Rafael Gamero

Decano y Coordinador PIIPA

Ingeniería de Procesos

Investigador Principal del Área de Secado

Profesor Titular

 

Laboratorio de Ingeniería de Procesos

Facultad de Ingeniería Química

Tel:      (505) 2270 1523

Fax:     (505) 2278 1463

E-mail: rafael.gamero@fiq.uni.edu.ni

Educación

  • PhD in Chemical Engineering (2011), Royal Institute of Technology (KTH), S-10044 Stockholm, Sweden.

  • MPhil1 in Chemical Engineering (2004), Royal Institute of Technology (KTH), S-10044 Stockholm, Sweden.

  • Master of Science in Chemical Engineering (1997), Illinois Institute of Technology (IIT), 10 West 33th Street, Chicago, Illinois 60610-3793, USA.

  • Ingeniero Químico (1993), Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), Avenida Universitaria y Pista Juan Pablo II, Managua, Nicaragua.

 

 

1MPhil (Master of Philosophy) es el estándar internacional de origen inglés al cual equivale el título LicEng (Licentiate of Chemical Engineering), el cual es un grado académico de los países escandinavos, conocido en sueco como TkLn (Teknologi Licentiat) intermedio entre MSc y PhD.

Intereses de Investigación

·       Transferencia de masa multicomponente

Este estudio está enfocado en los parámetros de transporte involucrados en la transferencia de masa multicomponente.  La transferencia de masa interna consiste en el transporte de las especies componentes de una mezcla multicomponente tanto en la fase líquida como gaseosa, a través de un sólido poroso que contiene dicha mezcla.  Los parámetros de transporte involucrados son la conductividad hidráulica, la difusividad líquida y los coeficientes de diffusion multicomponente.

La transferencia de masa en la interfase consiste en la migración de las especies en fase gaseosa desde la superficie del sólido poroso a una corriente gaseosa.

 

·       Transferencia de calor y masa en sistemas multicomponentes

Este tema está dirigido al estudio de la transferencia de masa de mezclas multicomponentes en procesos no isotérmicos.  Un parámetro de transporte  adicional en este caso es la conductividad térmica efectiva.

La propuesta de un modelo que defina la matriz de coeficientes de difusión multicomponente contempla también trabajo experimental y teórico que considera gradientes de temperatura.

 

·       Procesos de Secado

Los procesos contemplados son secado convectivo, secado por contacto y secado en lechos fluidizados según aplique para materiales sólidos porosos o granulares.  Para ello se toman en consideración las diferentes condiciones de operación, propiedades termodinámicas y de transporte, cinética de secado y correlaciones para la transferencia de calor y masa correspondientes a cada proceso.  En el caso de secado de sólidos que contienen mezclas multicomponentes, aplican los parámetros de transporte y balances abordados en el estudio de transferencia de masa multicomponente.

Publicaciones

Revistas Científicas Internacionales Arbitradas (Peer-Reviewed International Journals)

 

Gamero R. and J. Martínez (2012). The Use of Drying Experiments in the Study of the Effective Thermal Conductivity in a Solid Containing a Multicomponent Liquid Mixture. Chemical Engineering Research and Design, Vol. 90, No. 11, pp. 1765-1778. ISSN 02638762.

 

Gamero R. and J. Martínez (2007). Study of Heat and Mass Transfer to Determine Multicomponent Liquid Diffusion Coefficients in Partially Saturated Capillaries. Experimental Heat Transfer, Vol. 20, No. 02, pp. 147–157. ISSN 0891-6152.

 

Gamero R. and J. Martínez (2005). Internal Mass Transfer during Isothermal Drying of a Porous Solid Containing Multicomponent Liquid Mixtures. Drying Technology, Vol. 23, No. 9-11, pp. 1939–1951. ISSN 0737-3937.

 

Contribuciones Internacionales (Peer-Reviewed International Contribution in Proceedings)

 

Picado A., S. Alfaro and R. Gamero (2017). Energy and Exergy Analyses of Thin-Layer Drying of Pineapple Slices. In Proceedings of the 19th International Conference on Chemical Engineering (ICCE 2017). Paper No. 17US120041. Miami, USA.

 

Picado A., R. Solís and R. Gamero (2017). Thin-Layer Drying Characteristics and Modelling of Instant Coffee Solution. In Proceedings of the 19th International Conference on Chemical Engineering (ICCE 2017). Paper No. 17US120037. Miami, USA.

 

Picado A. and R. Gamero (2016). Thermodynamic Analysis of Continuous Vibrating Fluidised Bed Drying of Grain. In Proceedings of the 28th Inter-American Congress of Chemical Engineering (IACChE 2016). Paper No. 354. Cusco, Peru.

 

Velázquez I., J. Martínez and R. Gamero (2016). Experimental and Theoretical Study of the Drying Kinetics of Neem Seeds in a Fixed Bed Dryer. In Proceedings of the 28th Inter-American Congress of Chemical Engineering (IACChE 2016). Paper No. 263. Cusco, Peru.

 

Engelhardt M. and R. Gamero (2016). Single-stage Leaching and Convective Drying of Annatto to Obtain a Multiuse Intermediate Product. In Proceedings of the 28th Inter-American Congress of Chemical Engineering (IACChE 2016). Paper No. 261. Cusco, Peru.

 

Gamero R. and J. Martínez (2010). The Effective Thermal Conductivity in a Solid containing a Liquid Mixture: An Approach from Drying Experiments. Drying 2010. Ed. by. E. Tsotsas, T. Metzeger, M. Peglow and A.S. Mujumdar, Vol. A, pp. 101-108. Magderburg, Germany. ISBN 978-3-86912-036-2.

 

León M. E. Lozano, J. Martínez and R. Gamero (2006). Mass Transfer during the Isothermal Drying of Acetylsalicylic Acid. In Proceedings of the 22nd Inter-American Congress of Chemical Engineering (IACChE 2006). Paper ID: 484. Buenos Aires, Argentina. ISSN 1850-3535.

 

Villanueva M., J. Martínez and R. Gamero (2006). Instant Beans Obtained from Simultaneous Processes of Drying and Size Reduction. In Proceedings of the 22nd Inter-American Congress of Chemical Engineering (IACChE 2006). Paper ID 425. Buenos Aires, Argentina. ISSN 1850-3535.

 

Gamero R., F. Luna and J. Martínez (2006). Convective Drying of a Multicomponent Falling Film. Drying 2006 (IDS 2006), Ed. by I. Farkas and A.S. Mujumdar. Vol. A, pp 243-250. Budapest, Hungary. ISBN 963-9483-58-3.

 

Gamero R., A. Picado, F. Luna and J. Martínez (2006). An Analytical Solution of the Convective Drying of a Multicomponent Liquid Film. Drying 2006 (IDS 2006), Ed. by I. Farkas and A.S. Mujumdar, Vol. A, pp. 516-523. Budapest, Hungary. ISBN 963-9483-58-3.

 

Gamero R. and J. Martínez. (2005) Determination of Multicomponent Diffusion Coefficients by Studying Heat and Mass Transfer in Partially Saturated Capillaries. In Proceedings of the 4th International Conference on Heat Transfer, Fluid Mechanics & Thermodynmics (HEFAT 2005), paper GR2. Cairo, Egypt. ISBN 1-86854-624-1.

 

Gamero R. and J. Martínez. (2004) Liquid Transport during Isothermal Drying of a Capillary Porous Solid Containing Multicomponent Liquid Mixtures. Drying 2004 (IDS 2004), Ed. by M.A. Silva, S.C.S. Rocha and A.S. Mujumdar, Vol. A, pp. 452-460. Sao Paulo, Brazil. ISBN 85-904573-1-1.

 

Gamero R. and J. Martínez (2002). Study of Liquid Transport during Drying of Capillary Porous Solids Partially Saturated with Solvents. LATCYM 2002, edited by J. González and P. Arce, pp. 259-270. San Juan, Puerto Rico. ISBN 0-9726071-0-2.

 

Ortega J., R. Gamero and J. Martínez. (2000). Drying of Grains by Contac in Stirred Bed. In Proceedings of the XIV Chilean Congress of Chemical Engineering (CIQ 2000), abstract index pp 16. Santiago, Chile.

 

Tesis (Theses)

 

Gamero R. (2011). Transport Coefficients during Drying of Solids containing Multicomponent Mixtures. Doctoral Thesis. Department of Chemical Engineering and Technology (KTH). Stockholm, Sweden. ISBN 978-91-7415-850-2. ISSN 1654-1081.

 

Gamero R. (2004). Mass Transfer during Isothermal Drying of Porous Solid Containing Multicomponent Liquid Mixtures. Licentiate Thesis. Department of Chemical Engineering and Technology, Royal Institute of Technology (KTH). Stockholm, Sweden. ISBN 91-7283-791-8, ISSN 1104-3466.

 

Gamero R. (1997). Experimental Analysis of FCC and Sand Particles Flow Behaviour in a Dilute Circulating Fluidised Bed System. MSc Thesis. Department of Chemical and Environmental Engineering, Illinois Institute of Technology (IIT). Chicago, IL, USA.

 

Contribuciones Nacionales (National Contributions)

 

Nyberg M., A. Picado, R. Gamero y J. Martínez (2015). Lixiviación y Secado de Hojuelas de Nim (Azadirachta indica) para Obtener un Insecticida Botánico (In Spanish). Nexo, Vol. 28, No. 01, pp. 41-57. ISSN 1818-6742.

 

Picado A. and R. Gamero (2014). Simulation of a Continuous Plug-Flow Fluidised Bed Dryer for Rough Rice (In Spanish). Nexo, Vol. 27, No. 02, pp. 115-124. ISSN 1818-6742.

 

Gamero R. and J. Martínez (2006). Determining Multicomponent Coefficients in Nonsaturated Capillaries (In Spanish). Nexo J., Vol. 19, No. 01, pp. 18-25. ISSN 1818-6742.

 

Nyberg M., J.M. Leiva, A. Picado, R. Gamero and J. Martínez (2008). Lixiviación y Secado de Hojuelas de Nim (Azadirachta indica) para Obtener un Insecticida Botánico (In Spanish). Nexo J, Vol. 21, No. 02, pp. 54–64. ISSN 1818-6742.

 

Otros artículos

 

Gamero R. (2009). Modelación Matemática en la Investigación Científica en la Ingeniería Química. Memoria del 1er Foro Nacional de Matemática, 22 de octubre del 2009, Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), Managua, Nicaragua.

 

Gamero R. (1998). Investigación en Transición y el Impacto Ambiental, Proyecto UNI- KTH. Revista Científica  CIMAT 98 (Primer Congreso Internacional del Medio Ambiente y Tecnología), pp 11-12, UNI, Managua, Nicaragua.